Bienvenue dans notre guide complet pour visiter Santorin, la perle des Cyclades ! On a adoré cette île grecque emblématique, avec ses maisons blanches aux coupoles bleues et ses superbes paysages. Nous avons visité chaque recoin de Santorin pour vous offrir les meilleurs spots de l’île et vous aider à préparer votre programme.
Les joyaux de Santorin : villages et sites incontournables
Commençons notre périple par les lieux qui font la renommée de Santorin. Le village d’Oia, véritable carte postale de l’île, est notre premier arrêt. Ses maisons blanches et la vue sur la caldeira vous laisseront sans voix. Nos photos parlent d’elles-mêmes non 😉 ?
Dirigeons-nous ensuite vers Fira, la capitale animée de l’île est perchée sur les falaises. Flânez dans ses boutiques, visitez ses musées et profitez de sa vie nocturne dynamique.
Pour une ambiance plus authentique, ne manquez pas le village de Pyrgos. Situé au sommet de la plus haute colline de Santorin, il vous charmera par son dédale de ruelles médiévales et ses églises byzantines. C’est l’endroit idéal pour s’imprégner de l’atmosphère traditionnelle grecque. On a vraiment adoré ce village et Quentin a pris des tonnes de photos 😉
Amateurs d’histoire, le site archéologique d’Akrotiri est un incontournable. Surnommé la « Pompéi de la mer Égée », cet ancien port prospère de l’âge du bronze fut enseveli sous les cendres d’une éruption volcanique cataclysmique vers 1600 av. J.-C. Un destin tragique qui, paradoxalement, a préservé de manière exceptionnelle ses vestiges, offrant aujourd’hui aux visiteurs une plongée saisissante dans la civilisation minoenne. Protégé sous une structure moderne, le site se visite dans un cadre immersif où vous découvrirez un pan méconnu de l’histoire méditerranéenne, figé dans le temps depuis plus de 3 500 ans.
| Village | Particularité | Incontournable |
| Oia | Vue sur la caldeira | Coucher de soleil |
| Fira | Capitale animée | Musées et shopping |
| Pyrgos | Village traditionnel | Églises byzantines |
| Akrotiri | Site archéologique | Fresques antiques |
Plages uniques et activités à Santorin
Les plages exceptionnelles de Santorin font partie intégrante de son charme unique. La Red Beach est super belle avec son sable et ses falaises rouges qui ajoutent une touche d’exotisme, un paysage lunaire…
Pour une expérience tout aussi unique, rendez-vous à la Black Beach de Perissa, où le sable volcanique noir contraste magnifiquement avec le bleu de la mer.
Les amateurs de baignade apprécieront la plage de Kamari, avec ses eaux cristallines et ses infrastructures bien développées, idéales pour une journée de détente en famille ou entre amis. Bordée d’une promenade animée où se succèdent restaurants, cafés et boutiques, elle offre un cadre agréable pour savourer une spécialité locale face à la mer Égée.
Si vous recherchez une plage plus confidentielle et dépaysante, Vlychada est une pépite à ne pas manquer. On n’y est tombé dessus un peu par hasard car on ne l’avait pas prévue dans notre programme. Pour info, cette plage est à 25 kms de Oia (au sud de l’île), imaginez si vous louez un scooter…Cette plage se distingue par son décor lunaire où des falaises semblent sculptées par le vent et l’érosion. Loin de l’effervescence des plages plus touristiques, Vlychada offre une atmosphère paisible, idéale pour une baignade relaxante dans ses eaux limpides. L’endroit attire les amateurs de photographie, tant ses formations rocheuses, aux allures de sculptures naturelles, semblent tout droit sorties d’un autre monde. Pour les adeptes du farniente, quelques transats et parasols sont disponibles en début de plage tandis que les plus aventuriers préféreront s’éloigner un peu pour profiter d’un coin plus isolé.
Juste à côté, le port de Vlychada, avec ses bateaux de pêche alignés le long des quais, ajoute au charme authentique du lieu. On a dégusté un poisson frais dans une taverne en bord de mer. Une adresse parfaite pour conclure une journée entre baignade et exploration dans un cadre unique et préservé.
Nous vous recommandons une croisière en catamaran dans la caldeira. On a testé l’expérience et c’était génial ! Après une traversée d’une vingtaine de minutes, notre première escale nous a amené sur l’îlot de Nea Kameni. On a marché jusqu’au sommet du cratère. L’ascension se fait sans difficulté et le sentier est balisé. Il faut moins de 30 minutes pour arriver au sommet (on a marché vraiment tranquille et on a mis à peine 25 minutes). Préférez des baskets à des tongs par contre. Sous nos pas, le sol fait de basalte noir témoigne de l’activité intense qui anime encore l’île. Le paysage est brut, presque irréel. Sans la mer qui s’étend à l’horizon et les falaises abruptes de Thira en toile de fond, l’illusion d’une exploration lunaire serait parfaite. On a pu voir des fumerolles témoignant de la chaleur encore présente sous nos pieds. L’odeur légèrement soufrée rappelait que le volcan, bien que silencieux, demeure actif. Notre guide nous a dit qu’on pouvait cuire un œuf à 100°C si on creusait simplement à 10 ou 15 cm de profondeur ! impressionnant non ?
Après une courte traversée de 10 à 15 minutes, l’excursion se poursuit vers un autre site naturel : les sources chaudes de Paléa Kaméni. Nichées à la lisière de cette île volcanique, située à quelques centaines de mètres à l’ouest de Nea Kaméni, ces eaux sulfureuses dévoilent leur singularité dès l’approche du bateau. Leur teinte cuivrée, due à la présence de soufre, contraste nettement avec le bleu profond de la mer Égée. Le bateau jette l’ancre à environ cinquante mètres de la source, laissant aux passagers le choix de se baigner dans ces eaux naturellement réchauffées par des fumerolles sous-marines. Si l’expérience est sans danger pour la peau, elle n’est pas sans conséquence pour les textiles : le soufre peut altérer la couleur des maillots de bain clairs. Mieux vaut donc privilégier une tenue foncée ou usagée. Une légère odeur de soufre peut également persister sur la peau après la baignade mais un simple rinçage dans la mer suffit à s’en débarrasser.
Lors de notre dernière visite, nous avons eu la chance de faire une sortie en kayak au coucher du soleil. C’était tout simplement magique de pagayer dans les eaux calmes de la caldeira, avec les falaises colorées de Santorin en toile de fond. Une expérience que nous vous recommandons vivement !
Nous avons aussi adoré notre balade jusqu’au rocher de Skaros. Ce promontoire impressionnant, vestige d’une ancienne forteresse vénitienne, offre une vue spectaculaire sur la caldeira. Depuis Imerovigli, un sentier descend en lacets à flanc de falaise avant de remonter vers le rocher. La marche est accessible mais prévoyez de bonnes chaussures car certaines portions peuvent être un peu escarpées. Perso, je trouve que c’est un peu dangereux donc n’y allez pas avec des enfants. Une fois au sommet (je n’ai pas grimpé mais Quentin oui et il a pris des photos sympas), l’endroit dégage une atmosphère hors du temps : face à la mer Égée, avec les falaises volcaniques en arrière-plan, on comprend pourquoi cet endroit était autrefois un poste d’observation stratégique. Au pied du rocher, la petite chapelle blanche de Panagia Theoskepasti ajoute une touche pittoresque au décor. Nous y sommes allés en début de journée et, franchement, c’était magique ! On n’a pas croisé grand monde. Un vrai coup de cœur !
Gastronomie et culture : savourez l’authenticité de Santorin
Impossible d’évoquer Santorin sans s’attarder sur sa gastronomie et son héritage viticole. Bercée par un terroir volcanique d’une rare richesse, l’île offre de bons produits. Pour une immersion authentique, une halte dans les vignobles de Santorin (où l’on découvre des cépages emblématiques façonnés par le vent et le soleil méditerranéen) s’impose. Nous ne connaissions pas la méthode de culture en kouloura où les vignes sont tressées en cercles bas pour les protéger du vent…Intéressant. Ne manquez pas de déguster l’Assyrtiko, un vin blanc sec emblématique de l’île dont les notes minérales reflètent parfaitement le terroir volcanique.
Parmi les spécialités culinaires à goûter absolument :
- Les tomatokeftedes : beignets de tomates cerises de Santorin
- La fava : purée de pois jaunes servie en accompagnement
- Le chloro : fromage local à pâte fraîche
- Les kalasouna : chaussons aux herbes et au fromage
Pour une expérience culturelle immersive, nous vous conseillons de participer à un cours de cuisine grecque. Lors de notre séjour, nous avons eu la chance de préparer des dolmades (feuilles de vigne farcies) sous les conseils d’une grand-mère grecque. On a passé un bon moment.
Nous avions prévu de visiter le musée du vin de Santorin (situé dans une cave naturelle) qui retrace l’histoire viticole de l’île de façon interactive et ludique mais nous n’avons pas eu le temps. On nous l’avait conseillé donc si vous avez l’occasion d’y aller, vous nous raconterez 😉
Les clés pour un séjour réussi à Santorin
Afin de tirer le meilleur parti de votre séjour à Santorin, voici quelques recommandations indispensables à garder en tête :
Quand partir🌞 ? D’avril à octobre, c’est le top ! Nous vous recommandons particulièrement les mois de juin et de septembre pour profiter du soleil sans qu’il n’y ait trop de monde.
Se déplacer sur l’île🚗 : On a loué une voiture et c’est franchement nécessaire vu les distances parcourues lors de notre séjour. Nous vous déconseillons le scooter. Après, il y a les transports en commun mais vous allez perdre trop de temps…
Où loger🏨 ? Tout dépend de votre budget évidemment et de vos envies. Pour une expérience typique, optez pour un hôtel avec vue sur la caldeira à Oia ou Imerovigli. Si vous cherchez plus d’animation, Fira sera parfait. Pour un séjour économique, les villages de Perissa ou Kamari offrent de bons compromis.
Budget à prévoir💰: Santorin n’est pas une destination bon marché. Comptez environ 750-800€ par personne pour un séjour de 5 jours, incluant les vols, l’hébergement, la location de voiture et les activités. Les restaurants affichent des tarifs plus élevés dans les zones touristiques, comme dans n’importe que ville du monde me direz-vous…
Visiter Santorin est une expérience unique qui mêle histoire, nature et gastronomie. En suivant nos recommandations, vous aurez un aperçu complet des trésors de cette île magique. N’hésitez pas à sortir des sentiers battus et à vous imprégner de l’atmosphère authentique des petits villages. Bon voyage sur l’île des dieux !