Nichée au cœur de l’Andalousie, Ronda est un véritable joyau parmi les villages blancs d’Espagne mais attention, ce n’est pas un village blanc à proprement parler. Ronda est souvent associé à cette région en raison de sa proximité avec les célèbres villages blancs d’Andalousie. Ces villages tels qu’Arcos de la Frontera, Grazalema ou Zahara de la Sierra, sont caractérisés par leurs maisons blanchies à la chaux. Ronda, bien que partageant une partie de l’architecture traditionnelle andalouse, est surtout célèbre pour son spectaculaire pont “Puente Nuevo” qui enjambe le profond ravin d’El Tajo et pour son riche patrimoine historique et culturel. Il a une taille et une importance plus significative qu’un simple village blanc, ce qui l’en distingue.
Perchée sur un promontoire rocheux à 750 mètres d’altitude et divisée en deux par le spectaculaire ravin El Tajo, Ronda nous a conquis dès notre arrivée.
Découverte des trésors cachés de Ronda
Notre journée à Ronda a été consacrée à l’exploration de ses richesses architecturales. Le Puente Nuevo, pont emblématique reliant la vieille ville à la nouvelle, nous a littéralement subjugués. Construit au XVIIIe siècle, cet ouvrage d’art s’élève à 98 mètres au-dessus du ravin, offrant une vue vertigineuse sur la rivière Guadalevin en contrebas.
L’atmosphère qui règne ici est unique, mêlant l’authenticité d’un village traditionnel à l’effervescence d’une destination touristique prisée.
Parmi les sites incontournables que nous avons visités, citons :
- La Plaza de Toros (les arènes ont été construites en 1785)
- L’Iglesia Santa María la Mayor, un mélange intéressant d’architecture gothique et renaissance
- Le Palacio de Mondragón, ancien palais mauresque aux splendides patios
- La Casa del Rey Moro et ses jardins en terrasses surplombant le ravin
Nous sommes descendus dans les gorges pour admirer le Puente Nuevo d’en bas. Cette expérience, bien que physique, nous a offert une perspective unique sur la grandeur de l’ouvrage.
Panoramas à couper le souffle et délices culinaires
Ronda est réputée pour ses points de vue spectaculaires, et nous comprenons pourquoi ! Le Mirador de Ronda et l’Alameda del Tajo nous ont offert des panoramas époustouflants sur la vallée et les montagnes environnantes. Ces lieux sont parfaits pour capturer l’essence même de ce village perché.
En tant qu’épicuriens, nous n’avons pas manqué de goûter à la gastronomie locale. Les restaurants de Ronda proposent une cuisine basée sur les produits du terroir. Voici un aperçu des spécialités que nous avons dégustées :
| Plat | Description |
| Rabo de toro | Queue de taureau mijotée, un classique de la région |
| Chivo al vino de Málaga | Chevreau cuisiné au vin de Malaga |
| Aceite de oliva | Huile d’olive locale, d’une qualité unique |
Nous avons également profité de notre séjour pour visiter une cave viticole et déguster des vins locaux. La région de Ronda produit quelques crus sympas.
Sur la route des pueblos blancos : excursions depuis Ronda
Ronda est idéalement située pour visiter les villages blancs d’Andalousie. Le parc naturel de la Sierra de Grazalema, à proximité, offre de superbes possibilités de randonnées et d’observation de la faune et de la flore locales.
Parmi les sites intéressants à visiter autour de Ronda, nous avons particulièrement apprécié :
- La Cueva del Gato, une grotte impressionnante avec une cascade
- La visite d’un élevage de taureaux (Ronda étant étroitement liée à l’histoire de la tauromachie, cela permet de mieux comprendre cette tradition emblématique, d’observer les taureaux dans leur habitat naturel et de découvrir le travail des éleveurs)
- Les ruines romaines d’Acinipo, témoignage de l’histoire antique de la région
Ces excursions nous ont permis de mieux comprendre le contexte géographique et culturel dans lequel s’inscrit Ronda. La diversité des paysages et des expériences proposées fait de cette région un véritable paradis pour les amateurs de nature et d’histoire.
Informations pratiques pour visiter Ronda
Pour ceux qui souhaitent découvrir ce joyau andalou, voici quelques informations utiles :
Accès : Ronda est accessible en voiture depuis les grandes villes andalouses. Comptez environ 1h30-2h de route depuis Séville ou Malaga. Des bus et des trains relient également Ronda à ces villes.
Période idéale : Le climat de Ronda est chaud en été. Nous recommandons de visiter au printemps ou à l’automne pour profiter de températures plus douces et d’une atmosphère plus agréable.
Durée du séjour : Bien qu’il soit possible de visiter Ronda en une journée, nous conseillons d’y passer au moins deux jours pour vraiment s’imprégner de l’ambiance unique de ce village et visiter ses environs.
Ce village d’Andalousie, qui a inspiré de nombreux artistes dont Ernest Hemingway, mérite amplement sa réputation. Que ce soit en admirant les panoramas époustouflants depuis le Puente Nuevo, en dégustant les saveurs locales ou en explorant les trésors culturels et naturels des environs, nous avons apprécié chaque instant passé à Ronda.
Si nous devions résumer notre séjour, nous dirions que Ronda est un mélange parfait de nature, d’histoire et de plaisir pour les sens. Alors, si vous cherchez une destination unique qui vous fera vibrer et rêver, préparez vos valises et partez découvrir ce coin magique de l’Andalousie. Nous, on a déjà hâte d’y retourner et on parie que vous tomberez sous son charme tout comme nous !